مسمن مربع و مورق ولذيذ بالصور
المقادير:
دقيق فورص حسب الرغبة
دقيق فينو نصف كمية الفورص
قليل من خميرة الدار
الملح
الطريقة:
نعجن العجينة ونكورها الى كرات صغيرة ثم نسمن كرة ونرشها بالسميدة الرقيقة والزبدة المدابة ونطويها على شكل مربع ثم نفعل نفس الشيئ للكرة الاخرى لكن عندما نريد طويها نضع المسمنة الاولى في الداخل ثم نطوي عليها الاخرى
0 comments :
إرسال تعليق